BONCOLAC - Traiteur 2021

Couverture	1
L'expertise culinaire	2
Les engagements BONCOLAC	3
Sommaire	4
Bases créatives	5
Les plaques de pain	6
Les traditionnelles	7
Les originales	7
Les panachées	10
La plaque de sablé	11
Les sphères au bloc de foie gras	12
Les pains surprises à garnir	13
Cocktails salés	14
Les pains surprises	15
Les bouchées froides	17
Les plateaux	17
Les assortiments	23
Les brochettes	24
Les bouchées chaudes	25

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