91 Du goût, rien que du goût Les fours vapeur combinés Miele Compacts et polyvalents Grande diversité de tailles Les fours vapeur combinés Miele se divisent en deux catégories : le DGC et le DGC Pro. Le DGC est le modèle d’entrée de gamme des fours vapeur combinés. Il s’agit d’un four pleinement fonctionnel avec une enceinte émaillée qui dispose en plus d’une fonction de cuisson vapeur. Vous pouvez ainsi préparer des plats multiples et variés dans un même appareil. Le DCG Pro, lui, propose en outre de nombreuses fonctions aussi bien quotidiennes que professionnelles. L’enceinte inox est particulièrement durable et la fonction de nettoyage HydroClean permet un entretien très facile. De plus, le DGC Pro est également équipé de la fonction sous vide innovante. Avec le DGC, vous pouvez ajouter de l’humidité au mode de cuisson par des diffusions de vapeur. Vous obtiendrez ainsi des pains particulièrement moelleux avec une croûte brillante et des rôtis juteux. L’environnement de cuisson peut être ajusté encore plus précisément avec le DGC Pro grâce au réglage précis de l’humidité au pourcentage près et à la possibilité de combiner plusieurs étapes de cuisson. Le DGC Pro permet ainsi d’unifier la chaleur sèche et la chaleur humide en un nouveau mode de cuisson – la cuisson combinée – et offre ainsi trois fonctions en un seul appareil. Nos fours vapeur combinés sont disponibles en deux formats pour s’adapter à toutes les cuisines. Cela vous garantit une saveur intense et saine dans toutes les situations. Pour les niches compactes – largeur 60 cm, hauteur 45 cm Idéal pour l’encastrement dans une niche de 45 cm de hauteur et 60 cm de largeur, ou avec un tiroir chauffant ou de mise sous vide de 14 cm dans une niche de 60 cm x 60 cm. Les 47 l de volume de l’enceinte du DGC Pro permettent de préparer une multitude de plats sur trois niveaux d’introduction. Le classique – 60 cm de haut, 60 cm de large Idéal pour l’encastrement dans une niche classique pour four de 60 cm x 60 cm. Associez-le à un tiroir de 29 cm de haut pour remplir parfaitement une niche de 88 cm de haut. Les quatre niveaux d’introduction du DGC Pro, répartis sur 67 l de volume de l’enceinte, offrent des possibilités illimitées. Le DGC offre 76 l de volume de l’enceinte et cinq niveaux d’introduction. Fours vapeur
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