83 Fours vapeur Quelles caractéristiques de confort recherchez-vous ? Les points forts* des fours vapeur Enceinte de cuisson en inox avec structure tramée Qualité et facilité d’entretien : nos fours vapeur sont tous équipés d’une enceinte de cuisson en inox. DualSteam La perfection comme vous l’aimez : le four vapeur Miele complète idéalement un four et une table de cuisson, pour des résultats de cuisson parfaits grâce à la technologie DualSteam. Des temps de chauffe courts, une répartition homogène de la vapeur et une excellente précision de la température permettent de préparer des plats savoureux et parfaitement cuits. C’est le résultat de l’action conjuguée du puissant générateur de vapeur externe de 3,3 kW et de la disposition ainsi que de l’alignement spécifiques des deux buses à vapeur. Cuisson vapeur sous pression Cuisson rapide et saine : entre 101 et 120 °C, vos plats cuisent très vite. Grande enceinte de cuisson, grande surface Espace maximal : enceinte de cuisson profonde et grande surface pour préparer plusieurs portions simultanément. Programmes automatiques Des plats délicieux en un clin d’œil : poisson, viande ou légume, la préparation est entièrement automatique. Cuisson sous vide Pour une saveur plus intense : les aliments mis sous vide cuisent en douceur à basse température. *selon le modèle
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