BONCOLAC - Pâtisserie 2023-2024

23 TARTE aux fruits rouges Tarte composée d’une pâte sablée, d’un appareil aux œufs garni d’un mélange de fruits rouges (framboises, cassis, myrtilles, groseilles, griottes). Prédécoupée 7117 27 cm 10 parts/UV 750 g/UV 8 UV/colis 10 min 180°C 4h 24 mois LES PÂTISSERIES SANS HUILE DE PALME Boncolac Food Service vous accompagne pour trouver des solutions adéquates grâce à ses 3 recettes garanties SANS HUILE DE PALME : une réponse aux exigences nutritionnelles en restauration collective (décret GEMRCN). TARTE coco★ Tarte composée d’une pâte sablée garnie d’un appareil à la noix de coco, recouverte d’un nappage & de noix de coco râpée. Prédécoupée 6768 27 cm 12 parts/UV 750 g/UV 8 UV/colis 5 min 180°C 3h 24 mois NOUVEAU TARTE chocolat Tarte composée d’une pâte sablée garnie d’un appareil au chocolat, recouverte d’un glaçage au chocolat noir. Prédécoupée 6771 27 cm 12 parts/UV 750 g/UV 8 UV/colis 3h 24 mois SANS HUILE DE PALME SOLUTIONS DESSERTS A PARTAGER

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